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興威食品

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興威美味登陸上海地鐵站口LED大屏，開啟滬上閩味新潮流上海地鐵口LED大屏現興威魚籽丸巨幅廣告，誘人美味引人駐足

興威美味登陸上海地鐵站口LED大屏，開啟滬上閩味新潮流上海地鐵口LED大屏現興威魚籽丸巨幅廣告，誘人美味引人駐足

分類：新聞資訊
作者：
來源：
發布時間：2022-02-21
訪問量：0

【概要描述】2022年新春伊始，興威魚籽丸廣告在人流量巨大的上海地鐵站口LED屏上映?！芭d威魚籽丸，有魚籽味更鮮”的誘人廣告詞搭配強沖擊性的美味畫面展示，不時吸引路人駐足觀看、拍照。

興威美味登陸上海地鐵站口LED大屏，開啟滬上閩味新潮流上海地鐵口LED大屏現興威魚籽丸巨幅廣告，誘人美味引人駐足

【概要描述】2022年新春伊始，興威魚籽丸廣告在人流量巨大的上海地鐵站口LED屏上映?！芭d威魚籽丸，有魚籽味更鮮”的誘人廣告詞搭配強沖擊性的美味畫面展示，不時吸引路人駐足觀看、拍照。

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詳情

從一家小小的生產魚肉丸的企業，到擁有40000多平方米生產車間、超10000多平方米智能冷庫，年產能超20萬噸的凍鮮食品大品牌，將大型品牌廣告打出省，漳州分廠、成都分廠、鄭州分廠陸續擴張投建，逐步布局全國市場，興威的輝煌之路值得許多成長中的中小企業借鑒。

以品類帶品牌，是興威的增長要點。自2015年興威率先研發出魚籽燒產品，讓鮮香魚籽與深海魚糜、肉糜的巧妙融合這種新奇體驗走向市場后，近年間興威陸續開發魚籽系列，魚籽蝦丸、魚籽蝦腸、魚籽牛肉丸等魚籽類產品，讓興威魚籽丸深入人心。

酒香也怕巷子深，好產品搭配好推廣才能發揮品牌十成十的功力。上海地鐵口LED大屏的廣告投放僅為興威此次CNY節點營銷的冰山一角，此次推廣中，福建、上海、廣東、海南、江蘇均能看到興威魚籽丸的身影，貫穿CNY消費傳播黃金節點階段“雙旦一節”，興威圍繞渠道滲透，源點市場1000+小區8000+部梯媒，20+列地鐵專列，200+核心社區及商場路演活動，全面打響品牌升級戰略。

榮耀24年，興威美味頻創佳績，多次獲獎。興威曾獲2014-2015年中國火鍋料行業“最具競爭力企業”，2016年漳州市知名商標，2016-2017年福建“重質量，守誠信”單位，2016-2019年連續獲“漳州市納稅大戶”稱號，2016年仿龍蝦排獲“中國火鍋料行業明星單品”，2017年魚籽燒獲“中國火鍋料行業明星單品”，2018年福建省質量文化促進會優秀會員，2018年飛魚籽鮮肉脆丸獲“中國火鍋料行業明星單品”，2019年獲“ICAS”認證，2019年耐煮水晶包獲“2019年火鍋食材年度爆品”，2020-2021年興威松茸味菌菇湯包獲“2019年火鍋食材年度爆品”，2020-2021年興威鎖鮮裝什錦火鍋丸子獲“2019年火鍋食材年度爆品”，2020-2021年興威魚卵果/香芋貢丸獲“2019年火鍋食材年度爆品”，2021年9月成為“重慶火鍋協會會員單位”，2021年12月獲得“2021年度行業創新社會責任優秀企業”，2021年12月獲得“2021年度健康消費領航品牌”……

細數一項項沉甸甸的榮譽背后，是興威品牌24年對品質的堅守。載譽前行，興威致力于為消費者創造更好的產品，讓“有魚籽味更鮮”的興威美味溫暖千家萬戶。

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從一碗興威魚丸湯，賞味舌尖上的海洋興威數款凍鮮美味，打造可以嘗到的大海味道 2021年12月16日

從一碗興威魚丸湯，賞味舌尖上的海洋興威數款凍鮮美味，打造可以嘗到的大海味道汪曾祺曾說:四方食事，不過一碗人間煙火。在熱鬧的夜市大排檔，在親朋相聚的家庭餐桌，在夏日的燒烤攤，三個一簽、五個一串的各式小丸子，拉近了人與人之間的距離，溫暖著人們的生活。如何打造一顆鮮美的魚丸？作為我們生活中最熟悉的“陌生人”，興威食品早已無數次地出現在我們的盤中、鍋里、小吃攤上。魏建枝在1998年創辦興威食品，專業從事魚糜制品、肉制品等速凍食品，帶著福建的特色美食走出福建，端上全國人民的餐桌。依托全國凍品漁類最大產地，興威探索前沿性的研發技術，將科技融入美食，自主研發的多項產品，也獲得行業和客戶高度認可。跟隨央視科教頻道《家鄉至味》的鏡頭，大家看到了土生土長的福建人魏建枝制作手打魚丸的過程。一早，魏建枝來到漳州的碼頭，熟練挑揀做魚丸的鮮海魚。從小在做魚丸的小作坊當學徒，他對制作魚丸有一套屬于自己的心得。首先要嚴苛選材，去碼頭買新鮮海魚，然后將魚切片，最好放在冰上冷卻幾秒，讓魚肉保持彈性;接著就是制作魚糜了，魏建枝在和老友的聚會中采用了手打的方式，這對一個人的耐心和手法的精細要求很高，必須用棍棒反復捶打魚肉，才能制作出柔嫩細膩、圓潤飽滿的魚丸。用嚴苛標準，做更好產品 1998年，魏建枝成立興威食品后，在現代化技術的加持下，他加快了研發腳步，并在傳統魚丸的基礎上，首創了魚籽燒。因為他發現，加入魚籽之后，食物的鮮味有了更多層次。據了解，魚籽燒一半用魚，一半用雞肉，分別打成魚漿和雞肉糊均勻混合制成，口感不僅提鮮明顯，而且魚籽爆漿、魚肉緊實。這款產品推出后備受認可，并在2017年獲“中國火鍋料行業明星單品”。目前，興威食品旗下已有興威、鴻芳、仟島凰、佰憶丸香四大品牌，是深受行業權威認可的標桿品牌。2016年到2018年期間，興威自主研發的仿龍蝦排、魚籽燒、飛魚籽鮮肉脆丸陸續榮獲中國火鍋料行業明星單品，2019年獲得ICAS 認證，同年耐煮水晶包獲得火鍋食材年度爆品，2020年上半年還推出鎖鮮家庭裝，包括魚卵果、香芋貢丸等產品。今年，興威食品在研發上坐上火箭道，在魚籽燒的基礎上升級魚籽丸系列產品，包括魚籽蝦丸、魚籽牛肉丸、魚籽魚丸、魚籽蝦腸、魚籽包、魚籽蝦仁福袋、魚籽魚豆腐等。這一系列不僅口味豐富，魚籽、魚糜或肉糜的含量也提高不少，因此鮮味也更加豐富。入口是外皮的鮮香，接著是魚肉泥的軟嫩，最后是魚籽爆裂的鮮甜。鮮香嫩彈的魚籽丸?！芭d威魚籽丸，有魚籽味更鮮”，興威的口號樸素而真誠。升級的鮮美，不變的用心，興威讓每一個人都能平等地感受閩南美味的魅力。

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